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肉鴨屠宰廢水處理工藝

2025-03-06 10:00:43 山東水木清環(huán)??萍加邢薰?/span> 21

肉鴨屠宰廢水處理工藝

水木清環(huán)保【15653632199

肉鴨屠宰廢水主要來(lái)源于以下生產(chǎn)環(huán)節(jié):

?宰前飼養(yǎng)環(huán)節(jié)?:飼養(yǎng)場(chǎng)排放的鴨糞沖洗水,因圈欄沖洗或清糞工藝(如干清糞、水沖糞等)產(chǎn)生含糞便的高濃度廢水?。

?屠宰加工環(huán)節(jié)?:

?放血與地面沖洗?:屠宰車間含血污和殘余鴨糞的地面沖洗水;

?燙毛脫毛?:燙毛池排放的含大量鴨毛及油脂的高溫水(通常水溫約60℃);

?內(nèi)臟處理?:剖解車間清洗鴨胴體、腸胃時(shí)產(chǎn)生的含未消化食物及糞便的廢水。

?副產(chǎn)品加工環(huán)節(jié)?:煉油、熟食加工等工序產(chǎn)生的油脂廢水及含蛋白質(zhì)、血液的沖洗水。

?輔助生產(chǎn)環(huán)節(jié)?:

冷凍機(jī)房的冷卻水、設(shè)備和運(yùn)輸工具的沖洗水?;

廠區(qū)生活污水(如衛(wèi)生設(shè)施、辦公樓排水)?。

廢水特征表現(xiàn)為高濃度有機(jī)物(COD、BOD)、懸浮物(血污、碎肉、毛發(fā))、油脂及氨氮,且?guī)в行瘸粑?。

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肉鴨定點(diǎn)屠宰廢水處理工藝流程需綜合物理、化學(xué)及生物處理技術(shù),以下為典型工藝流程及分步說(shuō)明:

一、預(yù)處理階段

?格柵過(guò)濾?

通過(guò)粗細(xì)格柵攔截廢水中的大顆粒雜質(zhì)(如碎肉、內(nèi)臟碎塊、羽毛等),防止后續(xù)設(shè)備堵塞?。

?隔油沉渣?

廢水進(jìn)入隔油沉淀池,通過(guò)自然沉降去除泥沙及浮油(如動(dòng)物油脂),減輕后續(xù)處理負(fù)荷?。

?調(diào)節(jié)池均質(zhì)?

調(diào)節(jié)池均衡水質(zhì)水量,緩沖屠宰廢水流量波動(dòng)大、污染物濃度不均的問(wèn)題,確保后續(xù)處理系統(tǒng)穩(wěn)定運(yùn)行?。

二、物化處理階段

?氣浮絮凝?

通過(guò)溶氣氣浮裝置結(jié)合絮凝劑(如PAC、PAM),去除廢水中的膠體物質(zhì)、細(xì)小懸浮物及部分溶解性油脂,形成浮渣后分離?。

?混凝沉淀?

在氣浮后投加混凝劑,進(jìn)一步去除殘留懸浮物及部分有機(jī)污染物,沉淀污泥排入污泥濃縮池?。

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三、生物處理階段

?水解酸化?

廢水進(jìn)入水解酸化池,利用兼性厭氧菌將大分子有機(jī)物(如蛋白質(zhì)、脂肪)分解為小分子有機(jī)物,提高廢水可生化性?。

?厭氧處理?

采用升流式厭氧污泥床(UASB)或厭氧濾池,降解高濃度有機(jī)物(COD2000mg/L),同時(shí)產(chǎn)生沼氣?。

?好氧處理?

通過(guò)生物接觸氧化池或SBR工藝,利用好氧微生物降解有機(jī)物及氨氮,完成碳氧化和硝化反應(yīng)?。

四、深度處理及消毒

?二次沉淀?

好氧出水進(jìn)入二沉池進(jìn)行泥水分離,上清液進(jìn)入后續(xù)處理單元?。

?過(guò)濾消毒?

采用砂濾或活性炭吸附去除殘余懸浮物;通過(guò)二氧化氯、臭氧或紫外線消毒殺滅病原微生物,確保出水達(dá)標(biāo)?。

五、污泥處理

?污泥濃縮?

隔油池、氣浮池及二沉池的污泥排入污泥濃縮池,降低含水率?。

?機(jī)械脫水?

使用板框壓濾機(jī)或帶式壓濾機(jī)將污泥脫水至含水率80%,最終污泥外運(yùn)處置或資源化利用?。

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